游戏玩法
- 理牌：以两张牌为一副，排列成一列。
- 每副牌只玩两局即重新洗牌。
- 游戏主旨为闲家与庄家比较牌的 点数高低来决定胜负。
- 发牌：庄家以两骰先击骰，再以点数除以4的余数，1 = 庄，2 = 顺门，3 = 出门，0 = 到门，来决定从哪一门开始发牌，每门一圈发一张牌，每家共各有两张牌。
- 下注门数：有三门，每一门可分别下注该门输或赢，但押闲输者每个玩家只能押一门，押闲赢者最高可以押到3门。
- 以两支牌点数之和的个位数来分胜负，最大是9，最小是0。
温州牌九牌面点数
温州牌九单张牌的大小顺序
| 大小顺序 | 单张牌 | 名称 | 点数 |
|---|---|---|---|
| 1 |   |
天牌 | 12 |
| 2 |   |
地牌 | 2 |
| 3 |   |
人牌 | 8 |
| 4 |   |
鵝牌 | 4 |
| 5 |   |
梅牌 | 10 |
  |
长三 | 6 | |
  |
板凳 | 4 | |
| 6 |   |
斧头 | 11 |
  |
红头十 | 10 | |
  |
高脚七 | 7 | |
  |
零霖六 | 6 | |
| 7 |   |
杂九 | 9 |
  |
杂八 | 8 | |
  |
杂七 | 7 | |
 |
大鸡六 | 6 | |
  |
杂五 | 5 | |
 |
小鸡 | 3 |
温州牌九对牌的大小顺序
| 大小顺序 | 对牌 | 名称 |
|---|---|---|
| 1 | |
双天 |
| 2 | |
双地 |
| 3 | |
至尊 |
| 4 | |
双人 |
| 5 | |
双鹅 |
| 6 | |
双梅 |
|
双长三 | |
|
双板凳 | |
| 7 | |
双斧头 |
|
双红头十 | |
|
双高脚七 | |
|
双零霖六 | |
| 8 | |
双杂九 |
|
双杂八 | |
|
双杂七 | |
|
双杂五 | |
| 9 | |
天九王 |
|
天九王 | |
| 10 | |
天杠 |
|
天杠 | |
| 11 | |
地杠 |
|
地杠 | |
| 12 | |
天九 |
|
天九 | |
| 13 | |
地九 |
|
地九 |
温州牌九没有对牌的大小顺序
若没有对牌，则以两牌点数之和的个位数来分胜负，最大是9，最小是0。
- 范例一：没对牌的组合方式
| 組合 | 点数和方式 |
|---|---|
|
左边的牌 = 4点，右边的牌 = 5点，4 + 5 = 9此牌组为9点 |
|
左边的牌 = 5点，右边的牌 = 11点，5 + 11 = 16，超过10点则只取除以10的余数，此牌组为6点 |
|
左边的牌 = 10点，右边的牌 = 10点，10 + 10 = 20，超过10点除以10正好整除(余数等于0)，此牌组为0点 |
- 范例二：比点数时如遇到同点数，就以其中最大单张牌的级别来比较大小
| 組合 | 点数和方式 |
|---|---|
| V.S. |
同样是7点，但天牌比杂牌大，有天牌的7点为大 |
| V.S. |
同样是9点，但梅牌比红头牌大，有梅牌的9点为大 |
| V.S. |
同样是5点，但长三牌比高脚七牌大，有长三牌的5点为大 |
| V.S. |
同样是1点，但长三牌比零霖牌大，有长三牌的1点为大 |
| V.S. |
梅牌与板凳一样大，所以两者一样大(视为庄家赢) |
- 范例三：「大鸡六」和「小鸡」不能变化点数
| 組合 | 点数和方式 |
|---|---|
|
两张牌的点数相加3 + 7 = 10，小鸡只能定义为3点，此牌组为0点 |
|
两张牌的点数相加 6 + 6 = 12，此牌组为2点 |
温州牌九牌型比较
- 任何对牌皆大于没对牌，任何没对牌皆小于对牌。
- 若双方对牌名称相同，则为庄家赢 (若庄门对牌级别为同级，则庄家赢）。
- 若没对牌的点数，其最大单张牌级别大小皆相同，则为庄家赢。
- 双方开牌点数为0时，则为庄家赢。
- 「大鸡六」和「小鸡」不能变化点数。
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