现代神鬼战士的见证与仲裁：德州扑克荷官
作为一个当代竞技项目的显学，德州扑克如同其他的竞赛，也有其见证者，就是每一桌的德州扑克荷官。他们不只负责发牌，同时也是每一个经典牌局的见证者，冉冉之星的升起、载入史册的大pot、惊为天人的诈唬、意想不到的bad beat等等，德州扑克荷官都在。
而究竟，要什么样的特质才能当一个好的德州扑克荷官，而荷官又该如何受训呢，就让我们接着看下去。
德州扑克荷官：汰选标准
首先，要想当一位德州扑克荷官，首先的基本条件，是必须要有两只手，不然在发扑克牌上会有所困难。再来就是，一般线下场，大多会选五官端正，把自己打理干净的人选，毕竟德州扑克荷官等于第一线代表赌场接触玩家的门面，所以一定又留好第一印象。再者，一般赌场不会雇用有诈欺或是诈赌前科纪录的人来做任何一种游戏的荷官，包含德州扑克荷官，原因很显而易见，没有赌场会愿意承担这样子的风险去雇用一个可能会造成他们损失的人。
以上，如果都符合条件，赌场就会先面试后，透过一部分的试训，来留下反应较为迅速，对数字敏感度高的应试者，跟他们谈好条件后，训练他们成为第一线的人员，包含德州扑克荷官。
那么德州扑克荷官，又有需要经过哪些训练呢？
德州扑克荷官：训练项目
基础训练项目
- 理解发牌流程，包含每位玩家轮流分发手牌，确认赌注顺序，开公牌顺序与烧牌等等流程。
- 理解牌型大小，在最后比牌的时候能够用正确的流程排出最大的牌型，并将奖池派发给该名胜利者
- 筹码size记忆，由于有时除了cash game，德州扑克荷官也需要去发比赛桌，此时迅速计算玩家下注的筹码量，后为玩家还能做什么动作等等观念。
进阶训练项目
- Pot计算：有些桌子会要求德州扑克荷官计算底池的大小以方便玩家计算下注尺寸，有些底池限注游戏更是需要德州扑克荷官快速地计算并给予答案。
- 当玩家有越位动作时，用适当的语言制止，使他理解需要等待但又不会造成她过多的不悦，简而言之就是身为德州扑克荷官的说话技巧。
- 玩家是否彼此间有作弊的嫌疑，包含私下通讯，折牌留下线索，偷换牌等等手法，这些需要较有经验的德州扑克荷官做1对1的训练教导。
由此可见其实除了见证每一个晚上在桌上玩家之间彼此的厮杀，德州扑克荷官还需要去维持游戏的公平性。
德州扑克对于玩家而言，需要去探讨范围、平衡、价值与诈唬，而对于德州扑克荷官而言，需要在意的就是玩家间底池的大小，注码量是否达标，是否有人越位动作，不在位子上的玩家须配置seat out等等事项。
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